苦瓜的凉爽吃法---雪碧苦瓜

夏天吃凉菜就要冰爽到底，雪碧苦瓜，绝对的够爽。

原料：

苦瓜 半根
雪碧 1大杯
枸杞
柠檬 两片

做法：

1 苦瓜去瓤清水跑一段时间，据说苦味会减淡

2 削去皮（可不削），皮不扔掉。

3 苦瓜切片。

4 苦瓜放入容器，加枸杞和柠檬片。

5 倒入雪碧，恰好淹没苦瓜即可。

6 放冰箱冷藏数小时。