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【夏日小凉菜】节后排毒菜---洋葱拌木耳

红豆厨房 发布于 2011/6/6 23:59
端午的粽子虽然好吃,不过吃多了会不好消化。
吃过粽子后适合多吃一些菌疏类的蔬菜,可解腻,排毒,减脂。
洋葱开胃解腻,降压减脂。
木耳排毒的功效很好。
这是很适合节后吃的一道夏日小凉菜,简直排毒开胃解腻。

材料:洋葱一个,木耳适量,青红椒各半个。

调料:样,糖,辣椒豉油,米醋,鸡精,香油。

做法

1·准备好食材。

2·洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。

3·锅中烧开水放入洗净的木耳焯烫过凉备用。

4·再把洋葱丝放入焯烫过凉。

5·所有食材放入大碗中加入少许盐和糖腌拌片刻。

6·加入辣椒豉油。

7·加入米醋。

8·加入香油。

9·再加入少许鸡精。

10·所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

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