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【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜

芷菲 发布于 2011/6/7 13:22

                   木耳拌黄瓜


材料:
木耳:适量
黄瓜:适量
香菜:适量
调料:
芥末:适量
陈醋:适量
香油:适量
生抽:适量

制作过程:


1、做这道菜的材料。。
2、干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。
3、把水发木耳切成细丝。
4、黄瓜切成细丝。
5、香菜切成段状备用。
6、取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。




7、芥末酱中加入陈醋。
8、再加入适量的生抽。
9、把芥末酱调匀。
10、调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。
11、把黄瓜、木耳和调料拌匀。
12、撒上香菜段装盘即可。





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