材料:洋葱2个,青椒2个。红辣椒一个。
调料:葱蒜姜,盐,糖,鸡精,米醋,香油。
做法
1·青椒洗净切丝,洋葱切皮切丝,葱姜蒜切碎,红辣椒切丝。
2·炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
3·倒入洋葱丝翻炒。
4·加入少许盐翻炒均匀。
5·再加少许糖翻炒均匀。
6·加入青椒丝翻炒。
7·加入适量的米醋翻炒均匀。
8·加入少许鸡精。
9·再淋入香油。
10·翻炒均匀关火。