用料：鸡胸脯一块（或者鸡腿碎肉），土豆、洋葱、胡萝卜、青豆、咖喱块
1. 将鸡肉切丁放料酒及生抽腌制一会，土豆、洋葱、胡萝卜切小块，青豆开水焯过。
2. 先将鸡丁炒好盛出来。
3. 然后再炒土豆、洋葱、胡萝卜。
4. 放入开水埋过菜。
5. 煮开后撇去浮沫，放入鸡丁，中火煮10分钟。
6. 关火，放入咖喱块。使其慢慢溶化后开小火。
7. 放入青豆，继续小火5分钟。
8. 美味的咖喱鸡饭就做好了！
日志
