材料:带豆、鸡翅尖、姜片
调料:料酒、盐、酱油、鸡精做法:(1)将鸡翅尖洗净,捞出待用。
(2)将带豆洗净,并折成段,待用
(3)锅置火上,倒入清水烧开,下入带豆焯熟,捞出待用。
(4)将鸡翅尖也放有姜片的沸水中焯熟,捞出待用。
(5)烧锅倒油烧热,下入鸡翅尖,加点料酒、酱油翻炒一下。
(6)接着,合入带豆,加点盐调味翻炒。
(7)然后,再加点鸡精炒匀,即成。