准备的材料：胡萝卜、洋葱、豆腐、番茄酱、火腿、淀粉、盐
做法：
1、准备好胡萝卜、洋葱、豆腐、番茄酱、火腿、淀粉、盐
2、将胡萝卜、洋葱、火腿切丁，备用。
3、豆腐切在块，油锅放油，烧热，把豆腐摆入进去（豆腐我没有煎好，有的都碎了），煎好的豆腐盛出备用。
4、再次起锅放油，开小火倒入番茄酱，翻炒。
5、加入胡萝卜、火腿、洋葱丁翻炒。
6、锅内加入水，烧开后，放入煎好的豆腐，放入盐。大火烧开，转小火四分钟。
7、把豆腐先盛出，炒锅内的汤汁勾欠，浇在豆腐上。（别看豆腐没有煎成功，一点都不影响口感的，特下饭）
日志
