【我爱我的家】---红茶果干磅蛋糕

材料：红茶包一个，红糖50克，黄油60克，果干50克，鸡蛋一个，低粉70克，泡打粉1/4勺。

做法

1·红茶包用50毫升开水冲泡放至室温备用。

2·把低粉和泡打粉过筛。

3·黄油室温软化。

4·搅打至颜色发白。

5·分三次加入红糖。

6·继续打发至糖溶化颜色变白。

7·分三次加入蛋液搅打均匀。

8·再把红茶水加入也分三次，每次搅打均匀。

9·筛入粉类翻拌均匀。

10·加入果干继续翻拌均匀。

11·把面糊舀入纸杯模中7分满。

12·烤箱预热170度烤制30-35分钟即好。