材料：蒜薹、胡萝卜、牛百叶调料：盐、料酒、鸡精做法（1）将蒜薹洗净，并切成段，待用。
（2）将胡萝卜洗净去皮，并切成稍微粗一点的丝，待用。
（3）将牛百叶用清水淋一下，并切成丝，待用。
（4）再将蒜薹和胡萝卜丝下入沸水里焯至断生，捞出。
（5）另锅倒油烧热，下入牛百叶，加点料酒翻炒一下。
（6）接着，合入蒜薹和胡萝卜丝翻炒一下。
（7）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
日志
