蚝油洋葱炒鱿鱼
我喜欢做菜，喜欢听着厨房里发出的锅碗盆瓢的声音。
每当看着这些蔬菜，鱼，肉，在我的折腾下，变为一道道美味的佳肴，
每当看着老公与儿子吃的津津有味，我就很满足。很有成就感。
老公常常对他的朋友夸奖我会做菜，说我有些菜做的堪比饭店。
现在更是常常把我的博客网子抄在字条上，送给他的朋友---呵呵---
常常我做菜，少根葱或者需要个蒜，老公二话不说，马上出门去菜场买。
有几次朋友来玩，老公还会把我得的奖品拿出来显摆哈~~~
都说；要抓住一个男人的心，首先要抓住这个男人的胃，
我想，我做到了。
我认为，一个家，最最让人动心的，就是厨房里飘出的香味，
那是妈妈的味道，那是家的味道.
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用料；鱿鱼1条，洋葱1个，胡萝卜适量。
调料；盐，糖，料酒，姜，胡椒粉，鸡精，麻油，蚝油。
做法；
1.鱿鱼洗净，剥去黑膜，切花刀，洋葱洗净切粗丝，胡萝卜洗净切丝。
2.锅里放适量水烧开，放姜片，料酒，放下鱿鱼焯20秒捞出。
3.锅里油热，放下姜，洋葱，胡萝卜煸炒。
4.待洋葱有些转色，放下蚝油。
5.放下鱿鱼，加糖，盐，料酒煸炒3分钟。
6.加胡椒粉，鸡精，煸匀，滴些麻油即可。
是不是很诱人啊--
小帖士；1.鱿鱼焯水时间很短，有些卷就可以了。
2.蚝油很咸，盐只能放一点点，或者不放，根据自己的口味决定。
3.此菜用青，红椒做也非常好。
日志
