香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，有延缓衰老、抗癌防癌等功效，大家要常吃香菇哦~~~
家常小菜，有益养生~~哈哈，广告词~~~
材料：
油菜一斤 鲜香菇200克
调料：
油盐适量 酱油适量 水淀粉适量 葱花适量
做法：
1、香菇洗净切条。
2、油菜洗净切段。
3、锅内放适量花生油，放葱花爆香。
4、放入油菜翻炒，翻炒至熟，盛出。
5、锅内放适量油，放入香菇翻炒。
6、闻到香菇的香味后，倒入适量酱油，加入半碗水淀粉。
7、烧开后，放入油菜，加适量盐调味，炒匀出锅即可。
可以上桌了~~
小唠叨：
1、感觉鲜香菇不如泡发的香菇香味浓郁。
2、炒油菜的时候先放菜梗后放菜叶比较好。
日志
