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杏仁牛轧糖——对高三同桌的回忆~

ranitahe
2011/6/11 08:43
这个糖啊,吃完之后,高三那段紧张而又惬意的生活仿佛又慢慢浮现在眼前~


高中三年的同桌DD,我们俩的关系一直很好:)她的语文很好,我的数学很好,其实我们暗自里都在互相争学习成绩,但是有问题我们都会互相讨论,记得有几次还争得面红耳赤~

记得——她有胃病,有时候犯了胃病总是蹲着做题,拿椅子当桌子,我就负责帮她换各种科目的书和帮她拿水;
记得——临近高考,学习真的压力很大,有时我们俩就站在走廊开始聊天互相解压;
记得——一起写了一封长长的信来表达对班上一位男生的看法(他俩暧昧啦);
记得——她每周日晚上从家里来学校,她妈妈都会把她的头发梳得整整齐齐;
记得——好多好多~

而牛轧糖,总是在冷飕飕的冬天季节出现——她从家回来学校总会带好多好吃的,面包、饼干、糖果,总是会分我几块~觉得好好吃啊,好羡慕啊~(我家不在海口,周末都住校,都没有爸爸妈妈来看呢,所以总是很羡慕家住在海口的同学们,周末都能回家补补、带好吃的~)那时候,每咬一口都要仔细回味~~

所以呢,这个牛轧糖,希望也能让DD记起很多美好的回忆:)也希望她现在能更加开心、快乐!

【原料】(6块)
棉花糖 40g,奶粉 20g,杏仁 少许

步骤:
1、将杏仁放进烤箱375华氏,烤个10分钟,让杏仁变脆;
2、将一片保鲜膜铺平,涂上一层食用油;
3、将棉花糖放在微波炉里(爆米花功能)40秒,可以看到爆米花膨胀变大;
4、然后加入奶粉和杏仁,快速搅拌;如果发现后面变硬了很难搅,可以加入微波炉再热10秒;
5、6、然后用勺子将混合物勺到保鲜膜上,然后包好捏成长方体,放入冰冻室冰冻1-2小时直到彻底变硬:)


充满回忆的牛轧糖,希望DD能喜欢!


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