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马蹄猪肉酿苦瓜。。。。。。很生活的一道菜

牛妈厨房 发布于 2011/6/9 11:22

美食*人生”四周年 佳肴品人生 美食在天下

生活中我们尝到了酸甜苦辣遇到了喜怒哀乐
美食中也有一道菜可以跟生活相媲美
那就是今天的这款。。。。马蹄猪肉酿苦瓜
一块小小的酿苦瓜
我们细细品尝的时候
可以品出它的鲜,它的清甜,它的脆口还有那一抹清苦
亲们,你们认为我说的是不是呢
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备料:虾干一份,猪肉一份,马蹄一份,苦瓜一份
调料:细盐
做法:

一:备好所用材料。

二:虾干去虾壳,虾头,跟猪肉马蹄剁成馅料备用。



三:加入适量细盐。


四:苦瓜挖去籽,将馅料填在满在里面。


五:上蒸锅蒸制二十分即可。(时间上要看苦瓜大小而再定哦)



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