香菇肉丝面

微雨飞燕发布于 2011/6/9 15:05

虽然说孩子不喜欢吃面条，但是面条确实是适合早晨吃，因为做起来简单迅速，不喜欢吃，就想点办法吧~~来个香菇肉丝面~~

材料：

面条200克猪肉一块鲜香菇酱油料酒适量豆瓣酱适量蚝油适量葱姜适量油盐适量

做法：

1、肉切细条，放碗内，加适量料酒酱油腌制。

2、香菇洗净，切条。

3、姜切丝，葱切片。

4、锅内放适量油，放入姜丝，肉丝。

5、加一勺豆瓣酱，放入葱花，炒香，将肉盛出。

5、锅内放适量油，放入香菇，翻炒。

7、放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可。

8、将面条煮熟，盛入碗中，放上香菇肉丝，放上一个鸡蛋，开吃。

孩子的~~~~

微雨飞燕的日志

美食天下首页