



鸡蛋是我们每天都离不开的食材了.特别是小孩子更要每天都一个鸡蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已经厌倦了这几种吃法,可以换个方法,让他重新爱上鸡蛋 ~
食材:
鸡蛋 3个
樱桃 6颗
紫薯泥 适量
盐 适量
香油 适量
做法:
1.准备食材。
2.冷水下鸡蛋,水开后,5分钟左右。
3.煮熟的鸡蛋冲冷水,晾凉后,去壳切成2半。
4.把鸡蛋黄挖出来。
5.鸡蛋黄中加少许盐,适量香油,压成泥。
6.紫薯泥,用奶粉勺挖出半球形。
7.把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。
8.蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花,然后放上一颗樱桃点缀。

tips:
1.煮鸡蛋,可在水开后关火,焖10分钟,这样比较省火。
菜谱格式: