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丝瓜炒蛋

爱吃鱼的月亮
2011/6/9 22:43
  好久没有吃丝瓜了,今天买了3根丝瓜回来做个丝瓜炒蛋。
  材料:丝瓜,鸡蛋。
  调料:姜蒜,食盐,食用油,五香粉,味精。
  做法:
 

1.丝瓜去皮,洗净切滚刀块。

2.热锅热油,将3只搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,少加点盐。

3.将鸡蛋炒熟装出备用。

4.热锅热油爆香姜蒜,倒入丝瓜。

5.丝瓜炒软后倒入炒好的鸡蛋。

6.翻炒均匀,加盐,五香粉,味精出锅啦。

7.很好吃哦。

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