1.丝瓜去皮,洗净切滚刀块。
2.热锅热油,将3只搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,少加点盐。
3.将鸡蛋炒熟装出备用。
4.热锅热油爆香姜蒜,倒入丝瓜。
5.丝瓜炒软后倒入炒好的鸡蛋。
6.翻炒均匀,加盐,五香粉,味精出锅啦。
7.很好吃哦。