【夏日小凉菜】----黄瓜拌木耳

烟水迷离发布于 2011/6/10 10:23

用料：黄瓜，黑木耳，蒜蓉

调味：盐，白糖，蒸鱼鼓油，凉拌醋，小麻油

黑木耳用冷水泡发，剪去根蒂，撕成小朵

黄瓜去皮切片，放碗里备用

泡好黑木耳放沸水里焯一分钟左右

捞出过冷水

放到黄瓜碗里

放盐

蒜蓉

蒸鱼鼓油

凉拌醋

放一点白糖

最后淋上小麻油拌匀即可装盘享用

烟水迷离的日志

美食天下首页