【夏日小凉菜】----银耳拌粉丝

银耳 一朵
干粉丝 200克

调料：
耗油 5克，辣椒油 10克，醋 10克，味达美 5克，糖 5克，盐 3克。

做法：

1，银耳用清水泡发。

2，洗净，用手撕成小块。

3，粉丝入锅中煮熟。

4，煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟。

5，泡好的粉丝和银耳一起放入碗中。

6，加入调料拌匀盛盘即可。