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朋友的女儿初中毕业了，她是个芭比控，她生日的时候刚好我家厨房大修，没法给她做蛋糕，今天是她的毕业典礼，特意做了个芭比蛋糕作为礼物。小孩子很喜欢哦，都舍不得切呢！
父亲节快到了，我也借此把它献给我亲爱的爸爸。我家是严母慈父，爸爸的脾气很好，从小没见过他发脾气，没打骂过我们。爸爸也没有重男轻女的观念，所以我们三姐妹有着幸福的童年。小时候一跟爸爸撒娇，他就知道我的心思，往往会塞给我几分钱去买个冰棍或其它零食吃，记得那时的牛奶冰棒也就8分钱一根，那时候咬着冰棍真是得意又幸福，觉得爸爸是世上最好的人了。现在和父母远隔重洋，没办法常常见面了，只能经常打电话问候一声。这个父亲节，我要对爸爸说：“爸爸，我永远是你的公主。”
材料：6寸，7寸和8寸戚风蛋糕各一个，草莓7-8颗，鲜奶油（动物性奶油）800ml,糖1+1/4杯，粉红和蓝色食用色素各1滴，芭比娃娃1个。
戚风蛋糕的做法就不多说了，材料如下：
蛋白糊：蛋白10个，糖1/2杯，醋几滴。
蛋黄糊：蛋黄10个，糖3大匙，油150ml，牛奶150ml，面粉1+1/4杯，玉米淀粉2大匙。做法：
1. 先给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜。
2. 草莓洗干净，切丁。
3. 把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞。
4. 把3个蛋糕片成2片。
5. 鲜奶油加糖打发。
6. 取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上草莓丁。
7. 盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒草莓丁，盖上一片7寸的蛋糕片。
8. 如此重复，把蛋糕片都叠好。
9. 倒上奶油，表面尽量抹平。
10. 在中间插上芭比娃娃。
11. 剩余的奶油再次打发至硬性，分成2份，分别滴入1滴粉红色素和蓝色色素拌匀。（蓝色的忘记拍照了。）
12. 随意裱上花纹装饰。
买不到合适的蛋糕盒，用了普通的蛋糕盒，去掉透明的胶片，把蛋糕装进去了。
哪位王子来邀请我跳舞呢？好期待哦！
看看后面。
纠结了很久，终于切了，好不舍，好心疼哦！
