川菜以麻辣为主，这点呢，也比较适合我的口味。在前几年经常和朋友一起出去吃饭，几个人的口味一样的，这几年朋友有的调走的调走，忙的忙，也很少有机会在一起聚了，在心里彼此还都留有一份空隙，有空时打打电话，也是好了。这道菜呢，是我老公特别喜欢的，老公既然那么喜欢，我呢，做起来也特别起劲。
准备的材料：熟牛肉片、榨菜、自制辣椒油、花椒、葱、姜
做法：
1、准备好熟牛肉片、榨菜、自制辣椒油、花椒、葱、姜
2、热锅放油，放入葱、姜、花椒炒出调料的香味，再挑出去调料。
3、倒入买来的油牛肉片，翻炒一会。
4、加入榨菜丝
5、加入自制辣椒油（在这道菜制作的过程中，我没有加入盐，榨菜本来就是咸的，盐可以不用放）
6、起锅，淋入香油。
日志
