[我爱我的家]------蒲公英炒肉片

      因为牙齿疼，所以我拼命吃蒲公英，还有一点实在是吃不完了，我就焯水给晒了一天，谁知道第二天下雨，我又懒得出去，就把它和肉放在一起烧了，结果味道比我之前吃的都要好吃！

      原来好吃的东西从来都是不期而遇，我讨厌下雨天，但是因为下雨让我品尝到另一种美味！

=============蒲公英烧肉片==========================

原料：五花肉  晒的半干的蒲公英

配料：姜   蒜子

调料：盐   蔬菜精 金兰酱油 

口感：蒲公英比较有嚼劲，透着肉香，几乎感觉不到苦味。

做法：1.五花肉洗净，切片；半干蒲公英洗净切段；姜切丝，蒜切碎备用。

           2.锅热倒入油，放入肉片，姜丝和蒜一起翻炒至肉缩小变色；倒入少许金兰酱油炒匀，再倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。

           3.依次放入盐半勺和蔬菜精少许炒匀即可。

小贴士

1.因为是半干的，所以还有一点水份；如果是很干的那种建议要泡发一会，或是炒的时候稍微加一点水，以免菜比较干。

2.没有金兰酱油可以用生抽代替即可。