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【我的亲外甥女出生啦】赛肘花

麦香之狐
2011/6/11 13:33

      

早晨一起来,妹夫就打来电话,说妹妹生了,是个好乖巧的女儿。

这下可好了,我当上大姨喽!真是一件值得庆贺的事情。

这下妈妈也放心了,前几天妈妈打电话说看着妹妹那笨重的样子还心疼的掉眼泪呢,现在总算把心放进肚子了啦。

夜里,我做了一个怪梦,梦到好几只狗狗围着我,有大狗狗,还有小狗狗,冲着我喊叫不停。因为我最怕别人家的狗狗了,其中一只狗狗还咬着我的手呢,我担心地大喊大叫,爸爸还说我这么大了还这么胆小。听到爸爸这么说我,竟然委屈的我哭了,一直把自己哭醒,醒来还一直在抽泣呢,满脸的泪水。

早晨起床了,我自己怎么也没解开,电话一打来我立马解开了,妹夫姓汪呢。

妹妹是剖腹产,肯定昨晚受罪了,怪不得我哭得一塌糊涂呢。

现在妹妹从昨晚到现在都输了八瓶水了,躺在床上还不能动,估计得住院一周才能回家。

我会永远记住这个时间的,2011610晚,农历五月初九,我的外甥女来到了人世间。祝福小丫头健健康康的,早日吃上母乳。

      

我给妹夫提供了一个食谱,妹妹现在还没奶。

黄豆炖猪蹄:

材料:猪蹄2只,黄豆80

调料:葱、姜、食盐、料酒、醋、白糖适量

制法:将猪蹄洗净剁成碎块,用葱、姜、食盐、料酒、醋、白糖、稍腌片刻,与黄豆煮烂后食用。

母子平安,这就是今天最有意义的事情。

 

今天吃赛肘花,这是和kiss战女学的。

制作方法:

原料:猪皮 瘦肉

配料:花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、生抽、老抽、食盐

1选用整块的猪皮。

2将猪皮焯水,刮去里面的脂肪。

3瘦肉一块。

4瘦肉抹上一层老抽腌制一会。

1将瘦肉放在猪皮上卷起来。

2将卷好的肉卷用线缠起来。

3水烧开,加入大料包,加入生抽老抽调制颜色,下入肉卷。

4小火炖一个小时。

5将煮好的肉卷包上保鲜膜,放入冰箱里冷藏。

6切片就可以吃了。

  

我个人觉得还是热的时候好吃,如果凉的时候,猪皮就硬了。

学会了一道新菜,心里还是蛮高兴的。


妈妈级别的美食家,请放慢您的脚步,能否给剖腹产的妹妹一点饮食上的指导呢?在此,我替妹妹一家谢谢大家啦!


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