下载 APP
搜索

墨西哥玉米卷

小小计划
2011/6/11 22:05

这是给新浪美食人生圈子跟美食天下网站交的作业

 

 

原料:墨西哥玉米卷片   牛肉末 生菜 洋葱 番茄 蓝波切达芝士橄榄油 印度油咖喱 番茄沙司 料酒  白糖跟盐适量 

 

做法:

1把切达芝士用专用工具刨成丝备用

2生菜跟番茄洋葱清洗干净,把生菜切成小碎块,番茄切成丁 洋葱切成丁备用

3锅里倒入橄榄油,放入洋葱滑炒一下,接着放入牛肉末快速翻炒,淋入适量的料酒继续滑炒

4放入适量的油咖喱

5放入适量的番茄沙司

5放入适量盐跟白糖调味翻炒提味,出锅后就是需要的肉酱

7烤箱预热180度,墨西哥玉米卷片放入烤盘,烘烤4分钟出炉

8在烘烤过的墨西哥玉米片中加入肉酱。上面放上生菜 番茄丁,撒上车达芝士丝即可食用

 

 

TIPS:墨西哥玉米卷乘热吃,凉了口感就有点区别了

下一篇

小小计划的日志

美食天下首页