先打上家庭版的名号，不然又该纠结神马正宗不正宗了！昨天做了这两个菜，发现家里没有葱！算了，就按照家里现有的材料做吧！用了两个盘子拍照，正好，我和老公一人一个，喜欢用勺子吃，那样才过瘾嘛！
原料：鸡胸肉300g，花生米200g，红柿子椒80g，姜蒜适量，油盐适量，酱油，料酒少许，盐适量，淀粉适量。
做法：
1：鸡胸肉一块。
2：切成丁，加少许料酒，淀粉，盐，腌制半天。
3：红柿子椒切小块。
4：锅中放较多的油，将花生米炸熟。
5：捞出沥干油。
6：姜和蒜切末。
7：锅内放油，将姜蒜爆香。
8：加入鸡肉丁，小火炒至变色后盛出。
9：锅内放油，将红椒煸炒均匀。
10：加入鸡肉丁，翻炒均匀。
11：少许酱油，盐。料酒，淀粉，加水搅拌均匀。
12：倒入锅中，翻炒均匀，再加入花生米即可。
下饭的菜菜，喜欢吃的快来哦！
