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【我爱我的家】第一次尝试--失败滴魔方豆腐

吖冰
2011/6/12 18:36
            第一次尝试--失败滴魔方豆腐
 
   某一天,不晓得什么原因,在切豆腐的那一刻,突然想·要是把豆腐做成魔方滴样子会不会很特别呢心动不如行动,马上开动··可惜的是失败了,煎出来的豆腐居然有大有小滴,而且很嫩,根本摆不了魔方滴样子,也没时间给我想怎么办了,因为要开饭了只能以失败的样子出场了···

材料:嫩豆腐4块、葱2根、蒜3个、生抽、盐、油。

做法:

1、2、材料图。

3、蒜拍扁切碎,葱切小段,葱白跟葱花分开放置。

4、豆腐切长条跟魔方小块。

5、将长条豆腐倒入锅中煎至两面金黄。

6、将魔方豆腐倒入锅中煎至六面金黄。

7、锅中热油,倒入蒜碎爆香,倒入葱白翻炒,再倒入葱花翻炒。

8、倒入全部豆腐,加1匀盐,适量生抽,少许水,焖炒至水干即可。

样子虽然丑丑滴!!但是味道很香哦··

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