孩子爱吃甜面包，以前做的很多普通面包以及土司孩子都不太喜欢。所以这次采用了君之的“罗宋甜面包”的配料，因为想加入自己制作的豆沙馅，所以又采用了爱和自由的“花式地瓜包”的造型。烤制出来后味道竟是出奇的好吃。
配料：高筋粉450g、干酵母3小勺（15ml）、细砂糖75g、盐3g、鸡蛋40g、奶粉20g、鲜牛奶210g、黄油36g
表面装饰：蛋液、香酥粒适量
制作：
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机中揉至面筋扩展、表面光滑
2.加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖湿润处进行基础发酵至两倍大（图1、2）
3.基础发酵结束后，将面团取出排气，分割成60g/个，滚圆后松弛15分钟（图3）
4.将豆沙馅分成30g/个，搓成圆球备用（图4）
5.将松弛好的面团擀成圆形，翻面后包入豆沙馅，封好口（图5、6、7）
6.封口处朝下放在面板上用手将面团压扁，（图8）
7.用剪刀将面团剪八个开口，放入烤盘中在温暖湿润处进行最后发酵（图9、10）
8.最后发酵结束，表面刷上蛋液，中间撒上香酥粒进行点缀（图11、12）
9.放入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15--20分钟。（图13）
日志
