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让你的胃舒畅妥帖--蔬菜煎饼

锦色琉璃
2011/6/13 10:12
   有的时候,自己的胃不需要大鱼大肉,只希望来个软软的小饼,再配碗稀粥,这样的饮食会让胃无比的舒畅妥帖。麻辣鲜香之后,晚餐非常简单,用家里现有的蔬菜,美食家兑换的锅,摊个煎饼,煮一锅粥,再配上自己腌制的小咸菜,也许这就是平平淡淡的生活。
 

原料:包菜400克,胡萝卜100克,红柿子椒80克,面粉400克,盐适量,油适量
做法:1:先将包菜切成末,加少许盐腌制一会。
      2:胡萝卜切小丁。
      3:红椒切小丁。
      4:将所有材料搅拌均匀。


      5:加入面粉,适量盐,搅拌成稠糊。
      6:平底锅烧热后放油。
      7:舀面糊,在锅中摊成饼即可。

 

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