【珍惜对自己好的人】健康松软油饼

“在这个世界上，没有人应该对你好；对你好的人，你就要珍惜。”看江苏卫视《非诚勿扰》，听到男嘉宾的这句话就记下来了。

突然有一种顿悟的感觉。

我们总是要求别人太多，要求自己太少；对别人过于苛刻，对自己过于宽容；现在想想这句话，一切都可以释然了。

正如公公婆婆说的那句话：“没有血缘关系，不可能那么好。”我无言以对。

今天就为这句话，犒劳一下自己，松软油饼。

老公不爱我炸东西吃，趁他不在家，自己享受一下吧。

其实他也很喜欢吃的，因为我做的实在太好吃啦。

少吃点，没关系的。

因为这次做觉得成品很漂亮，所以只拍了成品，过程就从以前的啦。

制作方法：

原料：发面团

配料：盐 油

1、发好的面（注意，面要发的稍微软一点，这样炸的油饼更松软。

2、一点水足矣，两勺盐，一点碱面，化开。

3、用手沾盐碱水一点一点揉进面里（不要一下子倒进去 一点一点揉进去，面更加均匀，更加筋道）。

4、揉好的继续发酵一次，然后揉好就可以了。

1、揉成长条。

2、切成剂子。

3、取一个。

4、按一下。

5、擀成小饼 厚度在半厘米左右 太薄了炸出来就硬不松软。

6、对折一下。

7、用刀切四五下 要均匀切 这样更美观。

8、展开 好了

9、盖上塑料膜醒30分钟 让饼有一个继续发酵的过程 这样炸出来的油饼更松软。

1、锅里加油烧热 油温估计有180度左右。

2、把油饼放入 炸到两面金黄即可。

3、出锅了。

4、可以吃了 不错吧。

    “在这个世界上，没有人应该对你好；对你好的人，你就要珍惜”。