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今日的中餐~~~~~~剁椒西兰花炒年糕

花鱼儿 发布于 2011/6/13 19:24
 
 
 
 
材料:西兰花、年糕、剁椒
调料:盐、鸡精
做法:(1)将西兰花掰成小朵洗净,捞出待用。

      (2)将西兰花茎去皮,并切成片,待用。

      (3)将年糕并切成块,待用。

      (4)锅置火上,倒入清水烧开,下入年糕焯至变软,捞出待用。

      (5)再将西兰花和茎在沸水中焯至断生,捞出待用。

      (6)烧锅倒油烧热,下入西兰花和年糕翻炒一下。

      (7)接着,合入剁椒翻炒一下。

      (8)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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