【我爱我的家】最平民化解暑饮品----赤豆米酒冰球

材料：红豆250克，米酒半斤，冰糖适量，冰激凌适量。

做法

1·红豆用清水浸泡30分钟，内胆锅中加入适量的清水再放入泡好的红豆。

2·红豆煮上15分钟后加入适量的冰糖，煮至冰糖融化，再关火把内胆锅放入外锅中盖上盖子焖至40分钟至红豆熟烂即好。

3·煮好的红豆汤水倒入保鲜盒中放入冰箱中冷藏1小时以上，喝的时候杯中加入适量的米酒，再加入红豆汤，用冰激凌勺挖上几个冰球放入即好。