粽子的新吃法-《辣炒粽子》

       吃什么呢？在厨房转了一圈儿后，竟对三个吃剩下的粽子发了呆！

       这个节过的，爱吃粽子的人节后第二天就飞北京了，不爱吃粽子的那位现今也没在家，剩下了不少的粽子。基本上自己是天天在吃。

       本想热一下吃掉，可无意中在冰箱里看到了以前吃剩下的半盒“韩式辣酱”。脑子灵光一闪：有了，炒辣年糕！不对，应该叫辣炒粽子！

       端着一大盘样子不怎么好看的《辣炒粽子》，看着韩剧《对我说谎试试》，那个惬意呀。真想大喊一声：好吃极了！

        盼望老公快回来，好给他做来吃。

        如果你家还有剩粽子，一定不要错过试做一次哟，比炒年糕好吃多了。口味很丰富的哟！

-----------------------《辣炒粽子》---------------------

食材：熟粽子几个（我做了三个）红黄彩椒适量 甘蓝适量

调料：韩式辣酱一大汤勺 葱花（最好用洋葱）

做法：

1、将刀抺点油，将熟粽子切成宽条；

2、甘蓝洗净后用手撕成小块，彩椒也掰成小块，葱切碎；

3、起热锅入油，六成热时将粽子条下入锅中，煎成金黄色，盛出；

4、锅留底油，下葱碎爆香，下彩椒块翻炒均匀，加辣酱、适量水将辣酱煮开，下甘蓝块、粽子条中小火炖一会儿，等汁收稠之后盛出。

提示：大家别被这红红的颜色吓到，其实这个小吃或叫菜，不敢吃辣的人也能吃，因为口感是微辣且带甜味的。