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好吃又下饭的小菜~~~~~~茶树菇烧五花肉

花鱼儿 发布于 2011/6/13 21:21
 
 
 
 

材料:茶树菇(已泡发)、五花肉
调料:盐、酱油、白糖、鸡精
做法:(1)将已泡发的茶树菇去根洗净,捞出待用。

      (2)将五花肉洗净,切成小块,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入五花肉煸炒至焦黄后,

      (4)接着,加点料酒、和适量的水、煮开后烧煮一会。

      (5)然后,合入茶树菇加点酱油、盐、白糖转中小火继续烧煮。

      (6)等汤汁快收干了,加点鸡精炒匀,就可以了。

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