【我爱我的家】香辣小海鱼

蓝色南半球发布于 2011/6/14 05:20

这篇日志考虑了两天到底该不该发？为什么？就是因为在拍成品图的时候相机不知拔弄到了什么档，居然拍出来的效果很模糊

，复制到电脑后也没看，后来发现已经没有机会补救啦，因为鱼已经被吃掉了。

想想反正我的过程图还蛮好的，真不舍得放弃了，而且还有就是这次的小鱼很可爱，是蓝色的呢，所以呢就不管啦，上传

。

好难看的成品图

材料：小海鱼、姜蒜、香菜、葱、香辣酱（没拍）

做法：

1、烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。

2、煎至两边呈金黄色盛起待用。

3、继续使用底油放入姜蒜炒片刻。

4、再放入一大勺香辣酱，少许盐、糖、胡椒粉、少许水煮沸。

5、再将小海鱼放入焖片刻。

6、待汁快收干放入香菜与葱即可熄火。

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