材料:韭菜花、香干调料:盐、鸡精做法:(1)将香干切成丝,待用。
(2)将韭菜花洗净,并切成段,待用。
(3)再韭菜花在沸水中焯至断生,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入香干丝翻炒一下。
(5)接着,合入韭菜花翻炒一下。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。