快手小菜~~~~~~秀珍菇炒土豆片

材料：土豆、红椒（半个）、秀珍菇（已洗净）
调料：盐、鸡精
做法：（1）将红椒洗净，并切成小块，待用。

      （2）将土豆洗净去皮切成片，并放入沸水中煮至熟捞出。

      （3）烧锅倒油烧热，下入秀珍菇翻炒一下。

      （4）接着，合入土豆片翻炒一下。  

      （5）然后，加点水，合入红椒翻炒至断生。

      （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。