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白玉拌绿翠---金针菇凉拌黄瓜丝

锦色琉璃
2011/6/15 09:41
  连续几天都下雨了呢,天气阴沉沉的,让人很郁闷。发了一会呆,心里也湿漉漉的,刚看到小羊的想家的文章,我也想家了呢,可是妈妈说,结婚了就要以婆家为自己的家,娘家,不是自己的家了呢。恩,有点失落。我也有自己的小家了,可是,有时候还是想家,也许这就是一种感觉吧!上个清爽的凉拌菜,取个好听的名字,希望心情变好,不想家~

 
原料:金针菇100g,黄瓜200g,蒜瓣3个,干辣椒3个,盐适量,芝麻油适量。
做法:1:将金针菇在开水锅里烫两分钟。
      2:捞出沥干水分放在小盆里。
      3:黄瓜切成细丝。
      4:放入盛金针菇的小盆里。
      5:蒜瓣剁碎加入到小盆里。
      6:干辣椒切碎,倒入小盆中,加入适量盐,芝麻油,搅拌均匀即可。

   吃吧,吃饱了不想家。

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