1鸡胸肉250克，青红椒共20克，小葱4颗。2.鸡胸肉用刀背敲十字，敲散易入味。
3青红椒切丝，小葱切段。
4准备好腌制鸡胸肉肉的调料（盐，生粉，料酒，生抽，老抽，耗油。）
5鸡肉腌制半小时左右。
6热锅冷油滑炒鸡肉，鸡肉变白装起备用，这步没有来的及拍，女儿吵着看巧虎。再杀回来的时候肉可以出锅啦。
7锅内留少量油爆炒青红椒和小葱段。
8加入鸡肉一起翻炒。
9出锅前沿锅边淋少量的醋。
依妈絮叨下：这个辣椒是一点也不辣，放醋本来是想中和辣味，没有料想；；；；；；不过本人还是很喜欢有一点点的酸味道的鸡柳，别有滋味呢。
