记得小时候爸爸做涨果做的特别好，爸爸是用滚烫的油来和面，做出来的涨果很好吃，后来我就按照爸爸的做法试了一次可是非常失败，是我小的时候做的呵呵，后来就没再做过了，这几天总想吃油炸的所以早上起来做了点味道很好，很酥很好吃。
材料；面粉，盐，黄油，油，水。
做法；
1，面粉里放入少许盐很水柔成面团。
2，把黄油切小块后跟面团揉匀后饧十分钟左右。
3，面团饧好之后放在面板上用擀面杖擀薄。
4，用刀划成菱形片。
5，锅里放油烧热后转小火，放入面片炸脆捞出即可。
