很难得看到这么新鲜的金鲳鱼
买了一条回来
做了儿时吃得最多的葱油
呵呵有点妈妈的味道在里面哦
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备料：金鲳鱼一条，葱适量
做法：
一：备好所作材料。
二：将鱼洗净，刀身上划上三刀，加入适量细盐及姜片，上蒸锅蒸制十五分钟。（看鱼的大小重定时间哦）
三：热锅加油，将煮加热至微有烟。
四：将蒸好的金鲳鱼出锅，加入葱花。
五：将热锅淋在鱼身上即可，这时你会吃到很清脆的声音。
六：让热油将葱花的香烫出。
日志
