材料:黑米50克,红米50克,黄小米50克,糯米50克。
做法
1·准备好所有的食材,黑米和红米用清水浸泡20分钟。
2·内胆锅中加入适量的清水放入黑米和红米煮上10分钟,再把黄小米和糯米淘洗干净。
3·黑米煮上10分钟后加入淘洗干净的黄小米和糯米,盖上盖子继续煮至5分钟。
4·煮开5分钟后关火,把内胆锅放入外锅中加盖焖至40分钟即好。
喝的时候也可随自己口味加少许红糖或者白糖食用。