今天下午下班本来想买点河虾来炒炒的，无奈到了菜场只有一家卖的了，可能是物以稀为贵吧，虾卖的很贵，我就想干嘛非要今天吃虾呢，干嘛伸个头给人家宰呢（瞧瞧我这阴暗的心理），于是乎到别的水产摊上转了转，看到了小墨鱼，样子还不错价格又合理，于是乎买了1斤多一点，想想家里还有洋葱和青椒，配上这个炒着吃也蛮好的。
材料：小墨鱼1斤左右(请摊主处理干净），洋葱1个，青椒2个，黑木耳1小把
做法：
1，把小墨鱼洋葱分别切片并且分别放到加过盐的开水里焯熟。青椒切片。葱姜切片。墨鱼要多煮一会。
2，锅内放油，等油烧到7成热，放入葱姜片炒香，再放入墨鱼片加少许盐翻炒几分钟。
3，再加入黑木耳青椒一起翻炒几分钟。
4，最后加入洋葱，喷入生抽，醋，糖，翻炒均匀，出锅装盘。
