家里两个小孩都喜欢吃蘑菇，所以我家冰箱总是备有各种蘑菇，变着花样吃，百吃不厌呢。
材料：鱼头汤1小锅，白玉菇150克，口蘑454克，金针菇1包，嫩豆腐1盒，魔芋丝1盒，鱼丸1包。西芹3片，葱2根，姜2片，盐适量。
做法：
1. 豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍。
2. 鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入。
3. 各种蘑菇洗干净。
4. 西芹和葱切段。
5. 鱼丸浮起后，把蘑菇放入继续烧开。
6. 最后放入葱和西芹，放盐调味即可。
菜汤一锅端。
日志
