鲫鱼豆腐汤
随着老公对钓鱼活动的热度不断增加，冰箱里的鱼也多了~~多是鲫鱼，用几条大点的，炖汤喝~~~
材料：鲫鱼 冻豆腐 葱姜 料酒 油盐
做法：
1、鲫鱼收拾干净。
2、冻豆腐化冻，切成小方块。
3、不沾锅内放适量油，放入鲫鱼煎制。
4、煎至两面微黄，出锅。
5、锅内放适量底油，放入姜片。
6、放上煎好的鱼，倒入适量清水，烧开，加点料酒去腥。
7、加入豆腐块，烧开，放葱段。
8、中小火炖30分钟，放适量葱花，加适量盐调味即可。
第一次炖的这么白的汤呢，尝尝吧~~~
日志
