【川菜】----麻辣香干

主料：
香干    300克
调料：
葱     5克，姜     5克，蒜     5克，辣椒油 10克，麻椒粉 5克，糖     5克，醋     15ml，味达美 10ml，香油   5ml。

做法：

1，把香干切成片。

2，葱姜蒜分别切末。

3，把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀。

4，浇到香干上拌匀即可。