3、鸡腿去骨;
4、胡萝卜去皮切块,土豆去皮切块,香菇洗净掰成2半,洋葱切片,鸡腿肉切块(用蚝油、黄酒、生抽、生粉抓匀,腌制20分钟);
5、锅内放少量油,油热,下洋葱煸炒至出味儿;
6、下鸡肉炒至发白;
7、下萝卜块煸炒,然后下2大勺咖喱粉,炒匀;
8、倒入热水没过食材,煮开;
9、倒入土豆块、香菇,煮开后转小火,煮至土豆快酥软;
10、倒入牛奶,加适量盐调味,煮开;
11、倒入青椒,煮5分钟关火。
这样做的汤比较多,好浇在面上吃
盛一碗面,浇上菜和汤,浓浓的.......说不尽的香呢