鲍鱼汤

icecream 发布于 2011/6/17 19:23

这个鲍鱼还是公公出去吃饭的时候带回来的，没舍得吃，给孙女，天底下父母爱儿女的初衷都是经久不变的，只是在方式上有些区别。

主材料：鲍鱼，鸡蛋，葱花，盐，鸡精

成品图：

步骤图：

1：鲍鱼（这个是饭店已经煮熟的）洗净，去壳，切成碎末。

2：小葱洗净切成碎末。

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3：取奶锅，放入适量的高汤或者清水，放入鲍鱼碎，葱末，置火上烧。

4：可以加入适量的食用盐，锅开后，打入一个鸡蛋，快速搅散，放入鸡精即可。

虽然不如生鲍鱼那么鲜美，但是浓浓的亲情是生鲍鱼无可比拟的。

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