材料：猪蹄，姜蒜，八角，桂皮，花生
调料：盐，鸡精
做法步骤：
猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟
煮完5分钟，捞起来过冷水，冲去脏东西
冲好后的猪蹄放进高压锅里面，加姜蒜，八角，桂皮，花生
加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了
