其实我对粤菜比较了解外，其它的菜基本是一窍不通的。来到美国后，才尝到各地的菜式和小吃，不过吃得最多的还是广东菜，所以今天做的这个菜是极其不正宗的，大家看了可别拍我哦！
材料：大草虾500克，葱2根，姜1小块，蒜3瓣，生抽1大匙，盐1/2茶匙，料酒1大匙，油2大匙。
做法：
1. 大虾洗干净，剪去虾须和虾脚，在背部剪开，挑出虾肠。
2. 葱切葱花备用。
3. 姜蒜剁碎。
4. 热油锅，把姜蒜，葱白爆香。
5. 把虾倒入炒至微微变色。
6. 放盐，生抽，料酒炒匀，焖煮至虾熟透。
7. 最后放入剩余的葱花炒匀就可。
鲜香，好味，绝对让你吃到连手指都不放过呢！
日志
