原材料:干河粉饼两块,香肠一根,西红柿一个,柿椒一个,虾米一小撮
炒锅油热后,放葱丝,爆香。
加入西红柿翻炒。
炒出红汁时加入柿椒。
放香肠、一小勺十三香粉、一小勺花椒粉翻炒。
加入虾米和控干水分的河粉。
加两小勺盐、一小勺鸡精,翻炒至河粉出现透明色时关火,出锅。