(2)接着,合入面粉、打入鸡蛋,加入香葱,
(3)然后,加点椒盐、盐、鸡精、料酒和少许水,和成面团。
(4)取平底锅置火上,倒入少许油烧热,手沾上一点清水,取一些面团揉成圆球 压扁一下放入平底锅中。
(5)最后,用中小火煎成两面金黄,即可。